PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
La masseria Terre di Traiano produce e spedisce internazionalmente vino e olio provenienti dai propri vigneti e uliveti
VINO E OLIO
Presso l’agriturismo è possibile acquistare prodotti tipici pugliesi 100% biologici, come l’olio extravergine di oliva e il vino. Il valore della sostenibilità, fondamentale per la famiglia Spagnoletti Zeuli, si concretizza nella certificazione ICEA di tutti i prodotti della masseria. Nulla viene trattato con prodotti nocivi per l’uomo e per l’ambiente e tutto viene riciclato affinché il ciclo naturale possa portare a una riduzione delle emissioni di gas contaminanti e sprechi di ogni genere. Il riciclaggio della frasca degli ulivi e lo smistamento di compost organico per la concimazione dell’uliveto rende sempre più fruttuoso ed ecologico il lavoro su queste terre.
IL NOSTRO OLIO BIOLOGICO È 100% CULTIVAR DI OLIVA CORATINA
OLIO BIOLOGICO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Le sue caratteristiche organolettiche sono un colore giallo oro con vivaci riflessi verdi, un profumo fruttato fresco intenso di oliva, un gusto intenso, pungente in gola per la presenza di oleocantale, una densità media con buona fluidità. Perfetto per pasta, legumi e verdure di stagione.
VINO TORRE DI BOCCA, ROSSO 2015
Rosso intenso con uvaggio 100% Nero di Troia, è un vino di grande stoffa e carattere. Di colore rosso rubino con riflessi granati, asciutto, armonico, con profumi intensi di frutta matura e note di ribes. Esalta la sua struttura se abbinato con cacciagione, formaggi stagionati e pietanze saporite.
VINO TORRE DI BOCCA, BIANCO 2015
Questo Greco Bio al 100% è un vino di grande profumo e armonia, ottenuto nel rispetto delle caratteristiche delle uve di origine. Si apprezza per il colore, per le qualità di freschezza alle erbe selvatiche e si abbina bene con piatti di pesce e crudità.
PRODOTTI TIPICI PUGLIESI
La masseria Terre di Traiano produce e spedisce internazionalmente vino e olio provenienti dai propri vigneti e uliveti
OLIO BIOLOGICO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Le sue caratteristiche organolettiche sono un colore giallo oro con vivaci riflessi verdi, un profumo fruttato fresco intenso di oliva, un gusto intenso, pungente in gola per la presenza di oleocantale, una densità media con buona fluidità. Perfetto per pasta, legumi e verdure di stagione.
VINO TORRE DI BOCCA, ROSSO 2015
Rosso intenso con uvaggio 100% Nero di Troia, è un vino di grande stoffa e carattere. Di colore rosso rubino con riflessi granati, asciutto, armonico, con profumi intensi di frutta matura e note di ribes. Esalta la sua struttura se abbinato con cacciagione, formaggi stagionati e pietanze saporite.
VINO TORRE DI BOCCA, BIANCO 2015
Questo Greco Bio al 100% è un vino di grande profumo e armonia, ottenuto nel rispetto delle caratteristiche delle uve di origine. Si apprezza per il colore, per le qualità di freschezza alle erbe selvatiche e si abbina bene con piatti di pesce e crudità.
VINO E OLIO
Presso l’agriturismo è possibile acquistare prodotti tipici pugliesi 100% biologici, come l’olio extravergine di oliva e il vino. Il valore della sostenibilità, fondamentale per la famiglia Spagnoletti Zeuli, si concretizza nella certificazione ICEA di tutti i prodotti della masseria. Nulla viene trattato con prodotti nocivi per l’uomo e per l’ambiente e tutto viene riciclato affinché il ciclo naturale possa portare a una riduzione delle emissioni di gas contaminanti e sprechi di ogni genere. Il riciclaggio della frasca degli ulivi e lo smistamento di compost organico per la concimazione dell’uliveto rende sempre più fruttuoso ed ecologico il lavoro su queste terre.
IL NOSTRO OLIO BIOLOGICO È 100% CULTIVAR DI OLIVA CORATINA
Lattina 1lt di olio extravergine di oliva: 11,00€
Lattina 3lt di olio extravergine di oliva: 33,00€
Bottiglia 0,75 lt di olio extravergine di oliva: 9,00€
Bottiglia 0,50 lt di olio extravergine di oliva: 8,00€
Bottiglia 0,75 lt di vino Uva di Troia: 8,00€
Bottiglia 0,75 lt di vino Greco Biologico: 7,50€
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